Gratin Dauphinois

Excellent accompagné d'un burger de haricots et d'une salade

Ingrédients;

• rondelles de PDT précuites
• lait végétal
• crème à gratin bjorg
• sel, poivre, ail en poudre (noix de muscade)
• margarine végétale
• levure maltée
• chapelure

Protocole;

• Disposez une couche de PDT, salez, poivrez, ajoutez de l'ail en poudre et faites ainsi pour chaque couche.
• Mélangez un peu de lait de soja avec votre soja gratin, ajoutez la levure maltée, éventuellement de la noix de muscade pour les fans
• Versez ensuite le tout par dessus les couches de PDT
• Parsemez de chapelure et disposez une noisette de beurre vgl pour la dorure
• Enfournez environ 30min dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à la formation d'une belle croute.
• Pour un gratin sans gluten, évitez la levure maltée et prenez de la levure sans gluten
• Bon appétit!